Photo credit : Tribun News
Bosan dengan olahan coklat yang itu-itu saja? Sesekali buat yang sedikit berbeda namun istimewa. Variasi camilan tradisional yang kekinian bisa menjadi inspirasi menu makanan penutup Anda. Sambil bernostalgia, hidangan ini sangat cocok dinikmati saat santai sambil berkumpul dengan keluarga tercinta.
Tak hanya kue modern yang biasa kita jumpai saat ini, ternyata kue tradisional juga tak kalah lezatnya jika dicampur dengan coklat. Penasaran? berikut ini adalah rekomendasi jajanan tradisional dari olahan coklat yang tentunya menggugah selera.
- Kue Lapis Coklat
Photo credit: Sajian Sedap
Kue lapis rasa coklat adalah salah satu sajian dari tepung beras yang menggoda. Seperti membuat kue lapis pada umumnya, Anda tinggal menambahkan 4 sendok makan bubuk coklat untuk rasa yang lebih lezat. Perpaduan rasa gurih santan dan manisnya coklat menjadikan rasanya enak dan sangat khas. - Putu Ayu Coklat
Photo credit: filosofibungakaktus.blogspot.com
Jika biasanya kue Putu Ayu dibuat dari daun pandan dan campuran tepung beras, coba rasakan kelezatan yang berbeda dengan putu ayu coklat. Cara membuatnya dengan mencampurkan tepung, coklat bubuk, maizena, dan vanili. Kemudian ayak, dan sisihkan. Langkah selanjutnya sama seperti membuat putu ayu biasanya. Kue ini terkenal dengan kelapa parut di atasnya untuk memberikan rasa gurih. Anda bisa menggantinya dengan parutan keju untuk cita rasa yang unik dan berbeda. - Kue Dadar Gulung Coklat Pisang
Photo credit: Tribun News
Dadar gulung identik dengan warna hijau dari daun suji dan daun pandan. Sedangkan isiannya terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah, sehingga menghasilkan rasa gurih bercampur manis. Jika Anda ingin membuat kreasi yang berbeda dari yang lain, gantilah daun pandan atau suji dengan coklat bubuk. Untuk isiannya, tambahkan dua buah pisang raja yang telah dipanggang dengan margarin terlebih dahulu. - Kue Nagasari Coklat
Photo credit: Pinterest
Seperti halnya kue dadar gulung yang telah dibahas di poin sebelumnya, pisang dan coklat adalah perpaduan dua bahan yang sangat cocok dijadikan camilan manis yang lezat. Misalnya kue nagasari yang umumnya dibuat dengan warna putih polos, Anda dapat mengkreasikannya dengan warna dan manisnya rasa coklat. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan cara membuat kue nagasari biasanya. - Klepon isi Coklat
Photo credit: Dapur Ibuku
Isian klepon gula merah sudah biasa. Bagaimana jika ditambahkan coklat batang sebagai isiannya? Manisnya coklat yang meleleh di mulut akan membuat Anda ketagihan untuk mengonsumsinya. Jika klepon kelapa parut sudah biasa, maka klepon keju parut isian coklat pastinya memiliki cita rasa yang lebih unik lagi. Buktikan saja, selamat mencoba ya.
Itu dia variasi beberapa camilan tradisional kekinian yang paling pas dikombinasikan dengan coklat. Semoga bisa menjadi inspirasi kudapan santai bersama keluarga tercinta. Untuk cita rasa kue yang lebih istimewa, gunakan BOLA Deli Tepung Beras yang kualitasnya tidak perlu diragukan lagi karena terbuat dari beras pilihan dan berwarna putih bersih sehingga aman dikonsumsi dan cocok untuk aneka olahan makanan.
