Nikmati Biscoff Butterscotch lembut dengan Cheese Cake yang #EnaknyaJadiBeda dari BOLA Deli.
Porsi
1 Pcs @20x20cm
Waktu Persiapan
5 jam
Waktu Masak
5 jam
Nikmati Biscoff Butterscotch lembut dengan Cheese Cake yang #EnaknyaJadiBeda dari BOLA Deli.
Bahan Cheese Cake:
250 g BOLA Deli Gula Halus
600 g Cream Cheese
500 g whipped cream
10 lembar gelatin
Bahan Sponge Keju:
10 g BOLA Deli Tepung Beras
10 g BOLA Deli Tepung Ketan
50 g BOLA Deli Gula Halus
5 g susu bubuk
25 g keju parut
4 g cake emulsifier
40 g butter
2 butir telur utuh
Bahan Butterscotch:
200 g gula pasir
30 ml air
140 ml cream
20 g butter
Bahan lain:
25 g biscoff
Cara Membuat Cheese Cake:
Cara Membuat Sponge keju:
Cara Membuat Butterscotch:
Penyelesaian: