Serabi :

1. Campur BOLA Deli Tepung Beras, ragi instan, dan gula pasir lalu aduk hingga merata. Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan cetakan serabi atau cetakan. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, biarkan terlihat matang berpori-pori, tutup. Matangkan sempurna lalu angkat.

Kuah Kinca :

1. Masak gula jawa, gula pasir, daun pandan, dan air hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Tambahkan santan instan, masak lagi hingga mendidih lalu angkat.
2. Sajikan serabi dengan saus kinca.

Alat yang dibutuhkan: Mangkuk, Cetakan, Saringan dan Sutil.