Rebus kacang hijau dengan air serta daun pandan hingga butiran kacang pecah, kemudian tiriskan airnya tambahkan dengan santan kental dan BOLA Deli Gula Halus serta garam. Masak sampai adonan kering dan kental, angkat dan dinginkan
Timbang adonan dengan berat 20 g lalu isi dengan coklat butir kemudian pipihkan
Cara Membuat Gandasturi:
Panaskan minyak di penggorengan
Campur semua bahan baluran menjadi satu
Masukkan adonan kacang hijau ke dalam baluran lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan
Setelah dingin masukkan kembali ke dalam baluran lalu goreng kembali hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
